مريم عضو برنزي
عدد الرسائل : 134 العمر : 44 العمل/الترفيه : محاسبة الاوسمة : تاريخ التسجيل : 04/09/2008
| موضوع: بيتزا من الجلاش السبت أكتوبر 25, 2008 2:57 pm | |
| سوف أقدم إليكم طريقة جديدة لعمل بيتزا من الجلاش
أولا : المقادير :
1- نصف كيلو جلاش ( علبة جولاش من السوبر ماركت ) . 2- ربع كيلو لحم مفروم عصاج 3- زيتون أسود حلقات + جبن رومى مبشور + بيضة + مكعبات طماطم + فلفل أخضر . 4- نصف كوب لبن + بيضة .
ثانيا : الطريقة :
1- يتم تقسيم الجلاش إلى نصفين يفرد نصف المقدار فى الصينية مع دهن كل راق بالسمن كما فى الحلويات . 2- يتم خلط الزيتون والجبن الرومى والبيضة والفلفل الأخضر المقطع ومكعبات الطماطم واللحم المفروم مع بعضهم البعض ويتم وضعهم فوق الجلاش . 3- يتم وضع باقى الجلاش بعد ذلك فوق الحشو . 4- يتم تقطيع الجلاش حسب الرغبة . 5- يخفق اللبن مع البيض ويوضع فوق الجلاش بالإضافة إلى ملعقة سمن فوقهم وتدخل فى الفرن .
| |
|
أحمد دابوه المديــــــــــــر
عدد الرسائل : 417 العمر : 37 العمل/الترفيه : فني صيانة حاسبات البلد : الاسكندرية تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| موضوع: رد: بيتزا من الجلاش السبت أكتوبر 25, 2008 8:42 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة جزاكي الله خيرا علي العرض الطيب بالهنا والشفا | |
|
الحاجه نائب المدير
عدد الرسائل : 916 العمر : 58 الاوسمة : تاريخ التسجيل : 11/08/2008
| موضوع: رد: بيتزا من الجلاش الأحد أكتوبر 26, 2008 3:46 am | |
| | |
|
بثينة عضو فضي
عدد الرسائل : 360 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة الاوسمة : تاريخ التسجيل : 02/09/2008
| موضوع: رد: بيتزا من الجلاش الإثنين ديسمبر 08, 2008 4:17 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مشكوره والله يعطيك الف عافيه على التقديم | |
|