الحمام المحشى

بسم الله الرحمن الرحيم

يقال إن مَن شرب مِن النيل مرة لا بد وأن يعود إليه مستقبلا، كما يقال أن من زار مصر ولم يتذوق الملوخية بالأرانب والحمام المحشي والكشري، فكأنه لم يزرها، فالمطبخ المصري شأنه شأن الكثير من مطابخ العالم، له أطباقه المميزة التي انتشرت منه لجميع بقاع العالم
لذا نقدم لك اليوم وجبة "الحمام المحشي"، ونوجه أولا بأن مقاديرنا التالية مخصصة لصنع زوج من الحمام فقط، وعليك بزيادة كمية المقادير إذا ضاعفت عدد الحمام.